De tijd vliegt! Nog maar twee daagjes en dan zit het avontuur erop en land ik op Schiphol. Maar goed, eerst een korte samenvatting van de afgelopen weken.

Na de jungle doorgetrokken naar Cochabamba, stad van overvloedig, heerlijk en goedkoop voedsel. Doordat het in een groene en vruchtbare vallei ligt, wordt de stad ook wel de fruitbasket van Bolivia genoemd. Het centrum is bezaaid met markten waar op voedselgebied alles verkocht wordt wat je je kan voorstellen. Waar in Nederland de mooie lapjes vlees in plastic bakjes voorgeproduceerd in de schappen van de supermarkt liggen, is dat hier in Bolivia wel anders! De hele anatomie les van dierkunde komt voorbij als je langs de kraampjes struint: van kippenklauwen tot koeientongen en allerhande organen. Bolivianen houden niet van verspilling, dus niets van de geslachte dieren wordt weggegooid!

Naast het vele voedsel heeft Cochabamba ook nog een aantal mooie architectonische bezienswaardigheden, zoals verschillende kerken, parken en pleintjes, maar natuurlijk ook het immens grote Christo de Concordia. Een wit standbeeld van Jezus Christus, die vanaf de heuveltop met gespreide armen uitkijkt over Cochabamba. Het beeld is zelfs een paar centimeter groter dan zijn beroemde evenknie uit Rio de Janeiro (die 33 meter groot is). Dat is voor elk levensjaar van Jezus Christus dus één meter. Het excuus van de Cochabambinos: Jezus leefde natuurlijk 33 jaar ´plus een beetje´…